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小米有哪些食疗方法?吃小米能治疗哪些疾病?[图]

2019-10-09 00:55:58来源:励志吧0次阅读

小米是一种很常见的食物,经过适当的烹饪之后水分可口,适合很多人食用,而且小米还具有很多的药用价值,那么小米的食疗方法有哪些?吃小米能治疗哪些疾病?小米的食疗方法有很多,下面就来详细了解吃小米能治疗哪些疾病,以及吃小米的注意事项吧。

1、小米的食疗方法

1.镇静安眠:

小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。

小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。

2.消食解肚胀:

春秋战国时期,赵王过生日,每天吃各方进献的山珍、海味、甲鱼、熊掌,半个月后,发现肚子胀不消化,连觉都睡不着。御医调理了五天,吃了好多药,始终没有太大作用。第六天,御医将小米、鸡内金一起做粥,赵王喝了三顿,肚子便开始不胀了。

3.补元气:

季羡林先生活了98岁。他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥,小米补元气,绿豆解毒清火。

华北一带妇女生了小孩,月子里每天食小米粥、黑芝麻,补元气,下奶水。

4.降血压:

小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺、高血压有效果。

5.养胃:

小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。

6.治疗重症肌无力:

小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克,用豆浆机打汁,每早空腹喝三杯。

2、吃小米注意事项

1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。

4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。

5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。

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